Nabízíme Vám ke koupi kvalitní zemědělské produkty Mlsná ovečka i v malém množství. Jistě oceníte, že v našem chovu nepoužíváme žádná škodlivá chemická hnojiva ani příkrmy. Kvalitu ovčího mléka můžeme zaručit, my o svá zvířata pečujeme s láskou, stádo je pod pravidelnou veterinární kontrolou a mléko je pravidelně dáváno na rozbor. Naše výrobky jsou testovány dle pokynů SVS. Vyrábíme z pasterizovaného mléka.
Naše výrobky jsou čím dál oblíbenější , přidejte se k našim spokojeným zákazníkům i Vy. Pokud máte specifické požadavky, žádný problém. Vše je otázkou domluvy, pokud projevíte jakékoli přání, my se Vám pokusíme vyhovět. Snažíme se vyjít vstříc požadavkům zákazníka a věříme, že od nás bude vždy odcházet spokojen.Vyrábíme od dubna do září. Po zbytek roku jsou naše ovečky březí nebo mají u sebe jehňata- pro nás žádné mléko nezbývá- a cizí mléko nenakupujeme. Čerstvé výrobky jsou dostupné v květnu, červnu, červenci, srpnu a někdy ještě v září, sýry zrající pod voskem nebo pod lakem nabízíme i po sezoně- až do vyprodání zásob.
Pokud chcete koupit větší množství najednou, prosíme o objednávku dopředu- sýry Vám zde připravíme a rezervujeme.
Objednávat můžete telefonicky, SMS kou , e-mailem nebo prostě jen přijďte, když navštívíte Borovany…. nedivte se, že v Újezdské ulici nenajdete klasické hospodářské stavení- bydlíme, vyrábíme a prodáváme v rodinném domku ve vilové čtvrti Borovan. Podívat se na pasoucí se ovečky můžete pár minut cesty od nás, za železničním přejezdem směrem na Ostrolovský Újezd ( a také po turistické značené cestě k Žižkovu rodišti v Trocnově).
Prodáváme maloodběratelům- konečným spotřebitelům a nabízíme své výrobky i restauracím, penzionům, farmářským prodejnám. Ceny našich výrobků jsou bez dopravy. Nejsme plátci DPH. .
Sýry nezasíláme poštou ani kurýrem, nejsme schopni zaručit, že budou po cestě k Vám skladovány ve vhodných teplotních podmínkách.
Omlouváme se, ale letos nebudeme vyrábět sýry ani zmrzlinu
Rodinná firma má své nesporné výhody, ale bohužel také své limity. Náš syn, který se letos oženil a odstěhoval, nám chybí. Zastal zde velký kus práce a my jej nemáme kým nahradit. Navíc já, Petr Rubáš, od loňského roku pracuji jako vedoucí faremní mlékárny ve společnosti Bemagro. Dělám , co mi přináší radost, vyrábíme sýry, jogurty a další výrobky z bio mléka , zaměstnavatel mi umožňuje realizaci, mám k dispozici vybavení a prostory, které v naší minimlékárně prostě nebyly, zodpovídám za malý kolektiv spolupracovníků. Jenže den má pořád jen 24 hodin a na vlastní výrobu mi už nezbývá čas.
Proto jsme se jako rodina rozhodli , prozatím na rok, přerušit vlastní výrobu sýrů a zmrzliny. Zachováme chov ovcí východofríských a budeme i nadále pěstovat ovoce v našem biosadu.
Děkujeme vám za přízeň
vaše Mlsná ovečka
Ceník výrobků Mlsná ovečka pro rok 2017
Výrobce: Petr Rubáš, Újezdská 636, 37312 Borovany, IČO:62504819, t. 604516378, 602113441, e-mail: info@mlsnaovecka.cz
Sýry, tvaroh a jogurt
Čerstvé sýry
Čerstvý ovčí sýr (90-100 g kousek) 30 Kč
Ovčí sýr pastovaný (150 g kelímek) 45 Kč
Jogurtový ovčí sýr (150 g kelímek ) 45 Kč
Kuličky z ovčího sýra v oleji ( podíl sýra 180g ve sklenici) 85 Kč
Jogurt
Jogurt z ovčího mléka (300 g kelímek) 35 Kč
Jogurt z ovčího mléka s jahodami (300g kelímek) 35 Kč
Sýry zrající
Sýr zrající pod voskem (typ gouda)- malý 38 Kč/100g – obvykle 450-500g kus
Sýr zrající pod voskem (typ gouda)- střední 38 Kč / 100g- obvykle 1200-1300 g kus
Sýr zrající pod voskem (typ gouda) krájený ve vakuovém obalu 38Kč/100g obvykle 200-250g kus
Sýr zrající pod voskem (typ čedar)- malý 40 Kč/100g- obvykle 450-500 g kus
Sýr zrající pod voskem (typ čedar) – střední 40 Kč/100g- obvykle 1200-1300g kus
Sýr zrající pod voskem (typ čedar) krájený ve vakuovém obalu 40 Kč/100g obvykle 200-250g kus
Sýr pařený halloumi ve vakuovém obalu 35 Kč/100g obvykle 200-300g kus
Zmrzlina
Zmrzlina z ovčího mléka – kopeček 1/24 lt 25 Kč
Zmrzlina z ovčího mléka v rodinném balení – kelímek 2l 400 Kč pouze na objednávku předem
Zmrzlina z ovčího mléka v gastro balení 5l 750 Kč
Ceník platný od 14.5.2017 do vydání nového ceníku. Ceny jsou pro koncového zákazníka při odběru z prodejny v Borovanech, bez dopravy a neobsahují DPH- nejsme plátci DPH.
Pro penziony, restaurace a prodejny zašleme ceník na vyžádání.