Novinky

vánočníČerven 23, 2014

Obdrželi jsme  ze SVS ČR rozhodnutí o výjimce

zavčelení  do pásma včelího moru. Úly máme připravené, včelí oddělky s  matkami přivezeme  v neděli 29.6. a přemístíme na  naše nové  stanoviště – do  ovocného sadu u řeky  Stropnice v Ostrolovském Újezdu.

 

Červen 13, 2014

Pátek třináctého nemusí být kritický den

Kdo  přijde dnes  k nám  nakoupit,  dostane jako pozornost podniku  dnes ráno trhanou,   čerstvou  ,  voňavou jahodu gratis!

 

Květen 27, 2014

První ovoce z našeho sadu

Není ho ani tuna,  ani metrák, dokonce ani kilo- ale je první  a je  naše –   jahoda  rané odrůdy Kama z na jaře zasazených sazenic , dodaných Semprou Turnov.  Zní to možná pateticky, ale držet v ruce  jahodu z vlastního pozemku,  vlastnoručně vysazenou,  vypěstovanou  bez jakýchkoli umělých hnojiv,  jahodu, která , než dozrála , nemá za sebou žádný chemický postřik, je nádherný pocit  –  a tu jahodu držím v dlani,  dokážu se na ni usmívat,  v duchu si říkám,  jsi moje, první, krásná , voňavá. A jak chutnáš?

jahoda27052014 (2)

Po nezbytném vyfocení byla okamžitě spotřebována. Chuť výborná.

 

 Květen 19, 2014

Abyste nás  lépe našli

Víme, že  někteří z Vás  znejistí, když místo očekávaného venkovského statku dorazí v Borovanech   třeba s navigací mezi   „obyčejné“ rodinné domky… a my jsme pořád byli tak nenápadní, skoro ukrytí.

Abychom  Vám usnadnili  orientaci, u vchodu  do našeho domu je  nově umístěná reklamní  plachta Mlsná ovečka .

Na dveřích je zvonek, přijedete-li mimo otevírací dobu (13-16 hodin denně), klidně zazvoňte, budeme-li doma,  otevřeme Vám.

 

Další reklamní  poutač jsme vyvěsili na oplocení pastviny   u našich ovcí. Všimnete-li si  poutače na pastvině, neváhejte,  k nám do prodejny je to jen pár minut pěšky  nebo na kole, minutku autem.

 

 

Květen 1, 2014

Začínáme  s letošní  výrobou

sýrů.  První týden  budeme vyrábět sýry ve vosku, aby  měly  čas zrát.

Od pondělka 12.5. máme otevřeno- denně od 13 do 16 hodin,  budou již  k prodeji  čerstvé sýry   a také  kopečková zmrzlina.

 

Duben 22, 2014

Studenti z  Česko-anglického gymnázia na naší farmě

Ve středu 16.4. nás navštívili studenti Česko-anglického gymnázia. Zajímali se o chov ovcí, dozvěděli se podrobnosti, které v učebnicích  přírodopisu nejsou.

Na každou otázku dostali  odpověď.  Studenti si mohli  vyfotit a  pohladit ovce i  pohrát si s jehňaty.

22042014proweb22042014aproweb

 

Duben 15, 2014

Přejeme Vám  veselé velikonoční svátky, ať už je strávíte jakkoliv, tradičně, s rodinou, sportem, na výletě. Od nás odjíždí k novým chovatelům  letošní jehňátka a my se připravujeme na  letní sezonu.

Na fotce naše  jednodenní kuřátka.

velikonoceproweb

Duben 08, 2014

Nabízíme ještě několik beránků na pasení, případně na  velikonoční minipečínku. Odběr možný od poloviny dubna. Cena za beránka 1400 Kč.

 

Březen 25, 2014

Jak z nás stát dělá ….

Koupíš ornou, chceš udělat sad- připrav se na několikaměsíční leštění klik.

Dnes jsme obdrželi poslední potřebný dokument-  Závazné vyjádření OŽP ke stavbě oplocení- souhlas se stavbou a předali kompletní  dokumentaci na Stavební úřad k  obnovení přerušeného řízení.

Bude-li nějaké podobné příště, jsme poučeni, že  Předběžné vyjádření  nerovná se Závazné vyjádření- a  pokud úředník nesdělí jinak,  nebudeme  žádat o „vyjádření“, na které čekáme měsíc, odevzdáme ho, bez mrknutí oka je přijato a za 10 dnů nám přijde přerušení řízení, protože nemáme Závazné vyjádření.

Jako v pohádce o kohoutkovi a slepičce se vracíme na úřad, kde jsme žádali o „vyjádření“ , aby nám vydali „závazné vyjádření“- na které si opět počkáme 28 dní.

A to není všechno. Na obyčejné oplocení tvořené do země zatlučenými  dřevěnými kůly a lesnickou oplocenkou- máme  dle požadavků úřadu projektovou dokumentaci o 16 stranách, obsahující: průvodní zprávu, souhrnnou technickou zprávu, situační výkresy, výkresovou dokumentaci a dokladovou část. To vše z rukou autorizovaného architekta!- neboť kulaté razítko pro takto komplikovanou stavbu je  nezbytné.

Museli jsme doložit také vyjádření obce, na jejímž katastru pozemky jsou.Zajímavé je, že když jsme se se dotázali stavebního úřadu, jaké jsou lhůty pro takové vyjádření, bylo nám sděleno, že obec žádné lhůty nemá- tzn. může se vyjádřit hned, za týden, za měsíc, za rok…. naštěstí  v době, kdy jsme  žádali o vyjádření bylo týden před obecním zastupitelstvem, které se  v dané obci schází  obvykle 4x za rok, a zastupitelstvo se vyjádřilo ihned, aniž nám komplikovalo  náš záměr. Nicméně, přijít o  dva týdny později, čekali bychom na další zastupitelstvo, kdy v mezičase by nám vypršela lhůta pro  znovuzahájení přerušeného řízení a celá šaráda se mohla  opakovat od začátku.

Kdybychom stavěli atomovou elektrárnu, byl by proces podobný. Ať žije Kocourkov. 

 

Březen 21, 2014

Studenti  Gymnázia J.V. Jirsíka

sázeli bobuloviny a navštívili také naši ovčí farmu. Podrobnosti a foto v záložce Ovocný sad.

Rádi jsme  se s Vámi setkali, děkujeme za pomoc a těšíme se na  další spolupráci.

 

 

Březen 18, 2014

Jaro  nás zastihlo  v plné práci,

pečujeme o jehňata,  sázíme  v sadu  a kontrolujeme, jak se daří včelám.   Několik stromků zasadili studenti z Arpidy, děkujeme a těšíme se na Vaši další návštěvu!

006 (2) pro web

 

 

 

Únor 24, 2014

O víkendu Petr  lektoroval Kurz domácí výroby sýrů, tvarohu a jogurtu.

Fotogalerie je zde:


Stránky vytvořil Petr Rubáš © Copyright 2013-2017 , Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu autora zakázáno.